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Consistenza
Consistenza cremosa, gusto intenso e corposo.
Detto tra noi… a chi non piace il PISTACCHIO?
Un frutto che negli ultimi anni è diventato un must in ogni dispensa e ovviamente nemmeno noi possiamo farne a meno… specialmente dopo aver provato la nostra crema di Pistacchio “Le Centopercento”.
Abbiamo selezionato i migliori pistacchi MEDITERRANEI. I nostri fornitori provengono dal cuore della Spagna, dove il pistacchio è una vera tradizione, iniziata con gli arabi migliaia di anni fa.
Dopo mesi di prove ed esperimenti siamo riusciti finalmente a trovare la chiave per una consistenza superlativa… ci piace dire che “segue il cucchiaio”.
Grazie alla loro consistenza, alla lavorazione accurata a bassa temperatura e il loro gusto intenso, abbiamo ottenuto una crema spalmabile dal colore verde scuro dalla una cremosità favolosa, provare per credere!
Non possiamo tralasciare un passaggio fondamentale del nostro processo produttivo: la TOSTATURA al forno. Questa permette infatti ai pistacchi di sprigionare al massimo il loro sapore e conferire alla crema un gusto unico.
Probabilmente non è necessario, ma vogliamo ricordarti quanto la crema al pistacchio sia favolosa praticamente OVUNQUE. Sui pancakes, con lo yogurt, sul pane caldo, sul porridge (sia caldo che freddo, sai?), sul gelato e anche… direttamente dal cucchiaino!
La frutta secca utilizzata per le creme è 100% naturale.
Non contiene additivi o conservanti. Non è mai fritta.
La importiamo direttamente dai produttori, senza intermediari e senza lunghi periodi di giacenza.
Le nostre Creme “Le Centopercento” sono realizzate in un piccolo laboratorio artigianale sui colli bolognesi, dove la scelta della materia prima è un credo e la tostatura dei frutti un vero e proprio rito.
Il segreto delle nostre creme risiede nella scelta accurata del miglior ingrediente, nella corretta tostatura del frutto e nella perfetta consistenza ottenuta da una lavorazione e basse temperature che permette di non ossidare la crema.
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Hai dubbi su quando è meglio consumare il tuo snack o in che porzioni? Oppure hai altre domande? Guarda le FAQ qui sotto.
Lo sai che insieme possiamo salvaguardare l’ambiente?
Abbiamo scelto di lavorare con una filiera corta, che garantisce prodotti freschi e di qualità, risparmiando CO2.
Il nostro packaging è 100% compostabile: una volta terminato il tuo mix puoi gettarlo direttamente nell’organico.
ISTRUZIONI PER L’USO
Mescola per bene la crema Centopercento Pistacchi Mediterranei prima di tuffartici dentro… essendo 100% Pistacchio l’olio sale naturalmente in superficie.
Per lo stesso motivo, il suo gusto è ricco ed intenso. Uno o due cucchiaini sono la dose ideale per assaporarla a pieno!
Attenzione: può diventare addicting!
